Ingrediënten:
- 1 potje Hero Aardbeienjam
- 1 snufje zout
- 1 snufje kaneel
- 2 st eieren
- 160 ml dikke yoghurt
- 2 el suiker
- 1 toefje olie
- 80 g havermeel
Keukengerei
- Koekenpan
- Kom
- Staafmixer
- Spatel
Stap 1
Voeg het havermeel, zout en kaneel samen in een kom.
Stap 2
Klop in een andere kom de eieren en doe voeg vervolgens het suiker en de yoghurt bij.
Stap 3
Mix de kom met natte ingrediënten samen met de kom droge ingrediënten. Laat het beslag een paar minuten rusten.
Stap 4
Verhit de koekenpan met wat olie of boter.
Stap 5
Giet per pannenkoek wat lepels van het beslag in de pan.
Stap 6
Iedere zijde moet ongeveer 3 minuten gebakken worden, tot de pannenkoekjes goudbruin worden.
Stap 7
Smeer tot slot jouw favoriete jamsmaak op de pannenkoekjes. Wij kozen in dit geval voor aardbeienjam.
Producten
Recepten