Cheesecake met aardbeien
Ingrediënten:
- 8 volkoren biscuits
- 200 gram roomkaas light
- 150 gram Griekse yoghurt 2% vet
- 150 gram aardbeien
- 60 gram Hero Tova dessertsaus aardbeien
- 1,5 el roomboter
- 2 el honing
- 5 gram munt
Keukengerei
- Keukenmachine of deegroller
- Mixer
- Steelpan
- 2x Kom
- 4 glaasjes
Stap 1
Verkruimel de volkoren biscuits fijn met een keukenmachine of gebruik een deegroller. Verhit een steelpan op laag vuur en laat de roomboter smelten. Haal de pan van het vuur en roer de fijngemalen biscuits door de roomboter. Laat iets afkoelen.
Stap 2
Klop de roomkaas light samen met de honing wat luchtiger. Meng vervolgens de Griekse yoghurt erdoor.
Stap 3
Snijd de aardbeien in kleine blokjes en meng in een kom met de Hero Tova dessertsaus aardbeien.
Stap 4
Pak 4 glaasjes en verdeel de koekkruimels over de bodem. Druk plat met de achterkant van een lepel. Verdeel het roomkaasmengsel over de koek laag. Schep vervolgens de aardbeien saus eroverheen.
Stap 5
Snijd eventueel de munt fijn en garneer de cheesecakejes in glaasjes met de munt.
Makkelijk
<30 min
Kwarkwafels met aardbeien
Luchtige kwarkwafels met een frisse twist, geserveerd met warm geglaceerde aardbeien. Een perfecte combinatie van romig en fruitig – heerlijk als ontbijt, brunch of zoete traktatie!
Makkelijk
<15 min
Aardbeien cupcakes
Luchtige aardbeien cupcakes met stukjes verse aardbei en een romige topping van mascarpone en Hero Tova aardbeiendessertsaus. Fris, zacht en heerlijk zoet!