Ingrediënten:

300 g bloem
200 g witte basterdsuiker
210 g boter
1 el vanille aroma
1 snufje zout
200 g Hero Aardbeienjam

Keukengerei

Boterkoekblik
Deegroller
Steker in de vorm van een ster
Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2

Vet een boterkoekblik in met boter.

Stap 3

Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is.

Stap 4

Kneed de bloem, witte basterdsuiker, boter, vanille aroma en het zout door elkaar.

Stap 5

Gebruik 2/3 deel van het deeg voor de bodem van de taart. Druk dit goed in de vorm.

Stap 6

Verdeel de jam over het deeg en smeer dit goed uit.

Stap 7

Het overige deel van het deeg gebruik je voor op de jam.

Stap 8

Rol het deeg uit en steek er sterren uit. Leg de sterren op de jam.

Stap 9

Zet voor 20 minuten in de oven tot de jamtaart goudbruin is.

Stap 10

Laat goed afkoelen en snijd daarna in punten.

Kijk hier voor meer heerlijke inspiratie!