Feestelijke bosvruchten tiramisu
Ingrediënten:
- 170 g Hero Bosvruchtenjam Minder Zoet
- 500 ml mascarpone
- 125 ml slagroom
- 4 st eieren
- 50 g suiker
- 1 pak lange vingers
- 1 scheutje limoncello
- 1 beetje geraspte witte chocolade
- 1 handje(s) frambozen
- 1 handje(s) blauwe bessen
- 1 handje(s) aalbessen
- 1 beetje poedersuiker
Keukengerei
- Mixer
- Schaal van ca. 26 x 18cm
Stap 1
Splits de eieren. Het eiwit heb je niet meer nodig, maar hier kun je andere lekker dingen mee maken!
Stap 2
Mix de eidooiers met de suiker 3 minuten tot er een licht geel mengsel is ontstaan.
Stap 3
Voeg de mascarpone beetje bij beetje toe tot deze is opgenomen en er geen klontjes meer in zitten.
Stap 4
Mix in een andere kom de slagroom stijf.
Stap 5
Spatel de slagroom vervolgens door het mascarpone mengsel tot ook deze is opgenomen.
Stap 6
Verdeel een laag lange vingers over de bodem van de schaal. Besprenkel deze met een beetje limoncello.
Stap 7
Besmeer de lange vingers met een laag bosvruchtenjam.
Stap 8
Giet het roommengsel voor er voor de helft over.
Stap 9
Leg hier vervolgens weer een laag lange vingers op. Besprenkel met limoncello, besmeer met bosvruchtenjam en dek af met de rest van de room.
Stap 10
Garneer de bovenzijde met fruit en zet de tiramisu een hele nacht in de koelkast.
Stap 11
Doe er voor het serveren nog poedersuiker en witte chocolade schaafsel op.
Gemiddeld
<30 min
Luchtige pannenkoek wolkjes met bosvruchtenjam
Een speelse twist op de klassieke pannenkoek. Deze luchtige pannenkoekwolkjes met bosvruchtenjam zijn heerlijk zacht, fruitig en perfect voor een feestelijk ontbijt, brunch of zoet verwenmoment.
Makkelijk
<15 min
Mug cake met Hero Bosvruchten Minder Zoet
Binnen een paar minuten van trek naar ontbijt. Deze mug cake met Hero Bosvruchten Minder Zoet is snel, eenvoudig en verrassend lekker. Perfect voor wanneer je zin hebt in iets zoets, maar niet uren in de keuken wilt staan. Je ontbijt staat in 5 minuten klaar.
Gemiddeld
Bosvruchten zebra cheesecake
Een dessert dat net zo mooi is als lekker. Deze bosvruchten zebra cheesecake combineert romige cheesecake met fruitige bosvruchten in een opvallend patroon. Een echte blikvanger op tafel die bij elke hap verrast met een heerlijke balans tussen zoet en fris.