Luchtige pannenkoek wolkjes met bosvruchtenjam
Ingrediënten:
- 1 st Hero Bosvruchtenjam Minder Zoet
- 125 g suiker
- 125 g bloem
- 4 st eieren
- 60 ml ahornsiroop
- 100 g blueberries
- 1 el geraspte citroenschil
- 1 blikje(s) bakspray
- Snufje poedersuiker
- 100 g gesmolten boter
Keukengerei
- Cupcakevormpjes
- Rasp
- Garde
Stap 1
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Stap 2
Spray de cups in met bakspray.
Stap 3
Klop met een garde de eieren en de suiker en voeg langzaam de bloem en de boter toe.
Stap 4
Voeg de bosbessen, ahornsiroop en citroenschil toe en roer het goed door. Het is niet erg als er nog wat brokjes overblijven.
Stap 5
Verdeel vervolgens het beslag over de cupcake vormpjes, tot een klein stukje net onder de rand.
Stap 6
Bak de wolkjes 10 tot 15 minuten in de oven tot de bovenkant een mooie goudbruine kleur heeft. Laat ze even afkoelen, na 5 minuten zijn de pannenkoek wolkjes klaar om te serveren!
Stap 7
Besprenkel ze met bosvruchtenjam en poedersuiker. Yummie, geniet ervan!
Gemiddeld
<15 min
Croissantkrans met Hero Bosbessenjam
Een feestelijke twist op een klassieker. Deze croissantkrans met Hero Blauwe Bessen jam is heerlijk luchtig, fruitig en perfect om samen van te genieten tijdens ontbijt of brunch.
Makkelijk
<30 min
Bosbessen cheesecake wentelteefjes
Een feestelijk ontbijt met een luxe twist. Deze bosbessen cheesecake wentelteefjes zijn romig, fruitig en heerlijk zacht van binnen met een krokant randje.
Gemiddeld
<30 min
Kaneelcake met bosbessen cheesecake swirl
Een heerlijke combinatie van kruidig en fruitig. Deze kaneelcake met blauwe bessen cheesecake swirl is zacht, romig en perfect voor een gezellig koffie- of theemoment.