Robuuste pannenkoekjes met blauwe bessen
Ingrediënten:
- 140 g havermout
- 250 ml melk
- 30 g honing
- 2 st bananen
- 1 st ei
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 1 klein beetje kokosolie of roomboter om in te bakken
- 3 el Hero Blauwe Bessen jam
- 5 el kwark
- 30 g walnoten
- 30 g blauwe bessen
Keukengerei
- Koekenpan
- Keukenmachine
Stap 1
Rooster de walnoten zo'n 4 min. in een droge koekenpan en zet apart.
Stap 2
Vermaal met behulp van je keukenmachine de havermout tot meel.
Stap 3
Voeg hier het ei, bakpoeder, de bananen, honing, kaneel en melk aan toe. Mix tot een egaal beslag.
Stap 4
Verhit wat kokosolie of boter in een koekenpan en maak kleine rondjes van het beslag in de pan. (Zet het vuur niet te hoog).
Stap 5
Draai de pannenkoekjes voorzichtig om en bak ook de andere kant.
Stap 6
Leg de pannenkoekjes op een bord en top met de bosbessenjam, kwark, bessen en natuurlijk de geroosterde (fijngehakte) walnoten. Enjoy!
Gemiddeld
<15 min
Croissantkrans met Hero Bosbessenjam
Een feestelijke twist op een klassieker. Deze croissantkrans met Hero Blauwe Bessen jam is heerlijk luchtig, fruitig en perfect om samen van te genieten tijdens ontbijt of brunch.
Makkelijk
<30 min
Bosbessen cheesecake wentelteefjes
Een feestelijk ontbijt met een luxe twist. Deze bosbessen cheesecake wentelteefjes zijn romig, fruitig en heerlijk zacht van binnen met een krokant randje.
Gemiddeld
<30 min
Kaneelcake met bosbessen cheesecake swirl
Een heerlijke combinatie van kruidig en fruitig. Deze kaneelcake met blauwe bessen cheesecake swirl is zacht, romig en perfect voor een gezellig koffie- of theemoment.